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Le blog de patybio

recettes dietetiques en photos

Muffins aux fruits des bois

15 Mai 2010, 13:10pm

Publié par patybio

En ces journées d 'automne, mettons un peu de soleil et de vitamines dans nos assiettes Je vous présente une recette réalisée par ma fille Stella. Muffins aux fruits rouges Ingrédients pour 12 muffins: 200 gr de farine vous pouvez mettre 100 gr de farine...

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Pomme d 'Amour farcies à la ricotta et graines de tournesol

3 Mai 2010, 12:50pm

Publié par patybio

En ce début du joli mois de mai...Voici une recette rafraîchissante et diététique pour tous! Pomme d 'Amour farcies à la ricotta, aubergine, et graines de tournesol Nom commun : Tomate Nom scientifique : Lycopersicon esculentum Famille : solanacées. Le...

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Galettes solaire à la farine de chataîgne et aux épinards

29 Avril 2010, 12:52pm

Publié par patybio

En cette période de luminosité, je vous présente : Mes galettes solaires aux épinards appelées aussi : Blinis Un blin ou blintz (en russe, est une variété de galette épaisse, sorte de pancake très fin souvent servi en relation avec un rituels ou des fêtes...

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Basilic en cuisine : Petits cakes au basilic,Feta,Tomates

24 Avril 2010, 17:24pm

Publié par patybio

3ème volet sur : Le Basilic Maître basilic en cuisine Grâce à son parfum très agréable le basilic est utilisé dans de nombreux pays. On retrouve le roi du basilic en Italie notamment dans le fabuleux pesto. Il est né à Gènes. Pesto du latin : pestare...

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Pitas à la farine de quinoa et sel de Guérande

14 Avril 2010, 08:29am

Publié par patybio

Aujourd'hui mercredi J e vous présente la recette des Pitas réalisée avec ma fille de 10 ans. Très facile à confectionner avec vos enfants, ils aimeront le côté ludique la création et façonnage des pitas, ils auront du plaisir à découvrir le levé de la...

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Risotto Arborio printanier aux asperges

12 Avril 2010, 12:25pm

Publié par patybio

Le risotto printanier aux asperges Une petite note d 'Italie avec l 'emploi du riz Arborio vero Italien. La complicité de l 'asperge dans ce plat contribue à développer l 'arôme du risotto et à équilibrer cette recette! Clin d 'oeil à la plus belle des...

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Conchiglioni farcis à la feta et graines de tournesol

8 Avril 2010, 08:21am

Publié par patybio

Les conchiglioni farcis à la Feta et graines de tournesol sur tapis de graines germées. On notera la valeur nutritionnelle équilibrée que nous offre les sucres lents des pâtes,le calcium du fromage de brebis, les graines de tournesol et graines germées...

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Tarte à la tomate et basilic

30 Mars 2010, 13:29pm

Publié par patybio

Recette de saison remise en ligne par son succés ! "Tarte à la tomate au sésame, anchois et basilic frais." C 'est une recette familiale qui stimule au moins nos 4 sens. Agréable à nos yeux par sa couleur, le mariage romantique de la tomate avec le basilic...

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pâtes au saumon basilic parsemés d' algues rouges

26 Mars 2010, 13:03pm

Publié par patybio

A l 'occasion du 1er avril journée des farces, et des poissons d 'Avril, je vous propose une recette pour illustrer la journée de façon sympathique. Les tagliatelles au saumon, basilic et algues rouges (Dulse) Ma recette façon Patybio! C 'est une recette...

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La recette du mercredi avec vos enfants: Les pancakes

23 Mars 2010, 13:46pm

Publié par patybio

Pancakes à la farine de petit épautre et extrait naturel de framboise Demain matin dès le reveil, confectionnez avec l' aide de vos enfants une agréable recette pour bien commencer la journée en forme. Les Pancakes peuvent être confectionnés avec de la...

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