Petits sablés aux huiles essentielles de citron
Petits sablés aux huiles essentielles de citron
Réalisation très facile et agréable a faire pour son côté créative.
Sans oublier bien sûr le parfum subtil que nous délivre l 'huile essentielle de citron et toutes ses vertus bienfaisantes au système nerveux.
Le petit plus de Patybio :
Apport nutrionnel intéressant en oligo éléments,vitamines,acides gras essentiels ( Apportés par les : Amandes,farine de mais,épautre,huile,sirop d 'agave etc...)
Une recette saine qui reste diététique pour tous !
INGREDIENTS : pour env 60 petits gâteaux en fonction des formes.
Préchauffer le four th 190
250 de matières grasses a cuire composés a base d' huiles végétales non hydrogénées,jus de citron,et carotte.
On trouve ce produit dans les magasins bio.
(Vous pouvez aussi utiliser de l 'huile ,ou du beurre)
200 gr de sucre roux ou de sirop d 'Agave 6 c à s
3 oeufs Bio
125 g d 'amandes moulues Bio
375 g de farine de Mais 100g et le reste avec la farine de Petit épautre Bio
1 cuillère à soupe de levure non chimique Bio
10 gouttes d 'huile essentielle de citron Bio
PREPARATION DE LA PATE:
1) Bien battre les matières grasses et le sucre en mousse.
2) Ajouter les oeufs au fur et à mesure.
3) Continuer à remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissout
4) Incorporer l 'huile essentielle de citron
5) Mélanger les amandes moulus et les farines
6) Malaxer la pâte jusqu à la formation d 'une boule
7) Ensuite abaisser la pâte à l 'aide du rouleau à patisserie
8) Découper à volonté les petits sablés à l 'emporte-pièce
9) Cuire 10 à 12 mm
Réaliser sa décoration !
En plus de la réalisation de vos gâteaux vous aurez en prime une cuisine parfumée aux huiles essentielles de citron !!