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Le blog de patybio

Manger trop de viande ferait prendre du poids à long terme

25 Août 2010, 13:31pm

Publié par patybio

 

 

Changeons nos  vieilles habitudes...Une prise de conscience à faire  sur notre quotidien!

 

 

Manger de la viande tous les jours ferait prendre du poids à long terme

 Manger de la viande tous les jours ferait prendre du poids à long terme

 

 

Le 4 août 2010 – Les amateurs de viande qui mangent tous les jours de grandes quantités de volailles et de viandes rouges ou transformées prendraient plus de poids au fil des ans que les personnes qui en consomment peu, révèle une étude européenne1.

Selon les résultats, les sujets qui mangeaient 250 g de viande par jour avaient pris, après 5 ans, 2 kilos (plus de 4 livres) comparativement à ceux qui en consommaient peu, mais qui avalaient la même quantité de calories en une journée.

La volaille, la viande rouge ainsi que la viande transformée (charcuterie, saucisse, bacon) ont été prises en compte, mais de façon générale, c’est cette dernière qui aurait l’effet le plus marqué sur la prise de poids.

Par ailleurs, chez les personnes affichant un surpoids, la volaille entraînerait une perte de poids, alors que chez les personnes actives, la viande rouge provoquerait une prise de poids plus marquée. L’effet de la viande sur le poids était plus visible chez les personnes âgées, les fumeurs et les sujets qui n’avaient pas d’habitudes alimentaires saines.

L’étude a été menée dans 10 pays auprès de 370 000 personnes. Les participants ont répondu à un questionnaire sur leurs habitudes de vie, leur alimentation et leur niveau d’activité physique. Leur tour de taille et leur indice de masse corporelle ont aussi été mesurés.

Les chercheurs soulignent que les produits à haute valeur énergétique, comme la viande, consommés en grande quantité, dérègleraient le sentiment de satiété. Ils ajoutent que les effets d’une forte consommation de viande à long terme sur l’appétit demeurent inconnus.

Ils soutiennent aussi que réduire sa consommation de viande fait partie d’un ensemble d’actions à prendre en considération en vue de perdre du poids, comme s’adonner davantage à une activité physique et diminuer son apport calorique quotidien.

 

 

  Article écrit par :Nathalie Vigneault

 

 

Les petits conseils de paty:

 

 

On peut vraiment garder une alimentation saine et équilibrée en diminuant notre consommation de viande, il suffit de vouloir changer nos habitudes et de découvrir les mille et une façon de cuisiner les céréales, légumineuses, poissons, oeufs, et autres aliments santé en attendant votre repas à base de viande selectionnée.

Il faut trouver la bonne combinaison alimentaire pour éviter les carences ou  les excés en tous genre!

Vous trouverez sur mon blog des recettes à base de viande...Mais aussi des recettes qui peuvent vous aider à cuisiner autrement les céréales et autres aliments  tout en vous régalant.

 

 

  Rien ne dure toute la vie, pas même vos soucis...Sur cette citation je vous souhaite une excellente journée.

 

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C
<br /> Ben dis donc! Tant pis je vais garder mes kilos, je ne suis pas très carnivore, pas tous les jours en tout cas.<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Cela ne risque pas je suis végétarienne !!!!!!!!!!!!! bises<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Bonsoir Patybio,<br /> <br /> <br /> je mange de la viande, mais moins de 120 grammes par jour et jamais au grand jamais de charcuterie, le soir c'est souvent une soupe avec un yaourt es c'est tout.<br /> <br /> <br /> J'aime tes articles car ils ne sont jamais dénués de bon sens.<br /> Bisous et bonne soirée. Véronique de Thonon74.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> super photo marine!!bonnes vacances?????<br /> <br /> <br /> je dois perdre 5kg..j'attaque régime salade...non,je rigole je n'aime pas me faire mal!!! mais la viande 2 fois semaine ça suffit..poisson et surtout sardines;.ou autres poissons gras....mais le<br /> moral aide à l'alchimie aussi..bise<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Coucou Paty,<br /> <br /> <br /> Il y a longtemps que cela est compris et géré en ce qui me concerne, mais ton article est tout à fait excellent et très intéressant... merci beaucoup, un document très utile et nécessaire !!!<br /> bravo !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très très belle fin de journée, gros bisous mon amie,<br /> <br /> <br /> mitokola<br /> <br /> <br /> <br />
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