Le temps des cerises...
Le soleil est revenu depuis quelques jours...Rayonnant dans nos coeurs, réchauffant nos corps, et murissant nos
fruits.
Quelle ne fût pas notre grande surprise de découvrir nos petites cerises déjà mûres!!!
En apprentis jardiniers nous nous sommes hissés sur notre échelle, seau à la main, bouches rougis par les délices de ce fruit doux, juteux et rond, nous avons cueillis une petite partie de notre récolte pour la journée, car les belles n 'aiment pas se pavaner dans une caissette.
Leur but etant ailleurs ...et je les comprends! paty
Que les belles semblent alléchantes...Tel le corbeau et le renard!
Les belles cerises se miroitant dans nos prunelles...Avant la cueillette bien sûr!
On peut désormais apprécier ce fruit tant attentu, observer de plus près la déclinaison des rouges qu 'il nous offre en prime, apprécier leur douceur, leur brillance, les sentir, les ouvrir, voir ce jus savoureux couler entre nos doigts.
Bien sûr sans hésiter en faire des pendants d 'oreilles.
Une vrai découverte chaque année essayer de garder son âme d 'enfant pour apprécier ses petits plaisirs qui font parties des joies du quotidien... Et comme le dit si bien la chanson de Charles Trenet "le temps des cerises"
Aujourd'hui c 'est la recette du jour...Je consomme et déguste ce fruit tel qu 'il s 'offre à moi pour profiter pleinement de ses qualités nutritionnelles.paty
Le temps des cerises de Charles Trenet
Quand nous chanterons le temps des cerises
Et gai rossignol et merle moqueur
Seront tous en fête
Les belles auront la folie en tête
Et les amoureux du soleil au cœur
Quand nous chanterons le temps des cerises
Sifflera bien mieux le merle moqueur
Mais il est bien court le temps des cerises
Où l'on s'en va deux cueillir en rêvant
Des pendants d'oreilles...
Cerises d'amour aux robes pareilles
Tombant sous la feuille en gouttes de sang...
Mais il est bien court le temps des cerises
Pendants de corail qu'on cueille en rêvant
Quand vous en serez au temps des cerises
Si vous avez peur des chagrins d'amour
Evitez les belles
Moi qui ne crains pas les peines cruelles
Je ne vivrai point sans souffrir un jour
Quand vous en serez au temps des cerises
Vous aurez aussi des peines d'amour!
J'aimerai toujours le temps des cerises:
C'est de ce temps-là que je garde au cœur
Une plaie ouverte!
Et dame Fortune, en m'étant offerte
Ne pourrait jamais fermer ma douleur
J'aimerai toujours le temps des cerises
Et le souvenir que je garde au cœur
Et le souvenir que je garde au cœur
Je reviendrai vous parlez des vertus de ce fruit excellent pour la santé:
Outre le plaisir de sa saveur douce et sucrée et de son croquant juteux , la cerise présente de nombreuses vertus pour la santé:
Elle est riche en vitamines, en potassium, fer, cuivre, présente une forte teneur en antioxydants, réduisant ainsi le risque cardiovasculaire et luttant contre les maladies liés au vieillissement.
De plus, la cerise est un diurétique et laxatif efficace.
Bonne journée à tous!