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Le blog de patybio

Articles avec #plantes aromatiques a l honneur

Le romarin...Tout un symbole

20 Octobre 2010, 12:40pm

Publié par patybio

 

 

              Le romarin...Tout un symbole

 

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Petit bref sur son histoire et sa symbolique:

 

Le romarin fait l’objet de très nombreuses mentions historiques et légendaires. Les anciens lui vouaient une grande vénération. On s'en servait généreusement dans toutes les fêtes, qu'il s'agisse de cérémonies nuptiales, funéraires ou de célébrations profanes. Les mariées portaient des couronnes de romarin, symboles d’amour et de fidélité, tandis que les invités recevaient des branches enjolivées de rubans de soie multicolores. On mettait aussi des brins de romarin sous les oreillers pour chasser les mauvais esprits et les cauchemars.

Les Égyptiens plaçaient des rameaux de romarin dans la tombe des pharaons afin de fortifier leur âme. Le romarin est un symbole du souvenir
et de l’amitié. Les étudiants grecs s'en confectionnaient des couronnes, qu'ils portaient durant les examens pour stimuler leur mémoire.

Durant les épidémies de peste, le romarin était très populaire : on en faisait brûler des rameaux pour purifier l’air et on portait des sachets sur soi, que l’on respirait lorsqu’on passait dans les endroits touchés par cette terrible maladie. L'histoire veut aussi que la reine de Hongrie, qui souffrait de rhumatismes chroniques, ait été délivrée de ses problèmes grâce à un remède à base de romarin lorsqu’elle était âgée de 72 ans.

Dans certaines régions rurales, on fait tremper du romarin dans du vin rouge pour obtenir une boisson fortifiante. On utilise aussi le romarin sous forme d'extrait à base d'alcool pour les plaies et sous forme d'onguent ou de baume pour soulager les rhumatismes et les névralgies, tant chez les humains que chez les animaux.

L'huile essentielle de romarin est largement utilisée comme composant aromatique dans l'industrie des cosmétiques (savons, parfums, crèmes, etc.), mais aussi dans l'industrie alimentaire (boissons alcoolisées, desserts, bonbons, conservation des lipides, etc.).

 

 Le romarin un appui végétal:

 

De son petit nom rosmarinus officinalis, cet arbrisseau de garrigue, le romarin est le symbole de gaieté dans de nombreuses tratitions.

Il met en contact avec le coeur et relie l 'esprit à la matière.

C 'est une plante de purification, son action antiseptique en phytothérapie est connue pour venir en aide à la vésicule biliaire en facilitant l 'évacuation de la bile.

Enfin le romarin aide à l 'ancrage, un élément sans lequel la maîtrise des désirs est illusoire.

source internet et plante et santé

 

Je ferai un article prochainement sur  l 'emploi du romarin en phytothérapie et aromathérapie ainsi que des petites formules à réaliser.Paty

 

 

 

 

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 Bonne journée avec  cette citation:

En plusieurs endroits de la Provence et du Languedoc, le romarin (appellé aussi libanotis, pour la senteur d'encens qu'il represente) vient naturellement par les deserts.

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A la découverte ... De l 'herbe aux chanteurs

18 Octobre 2010, 15:07pm

Publié par patybio

 

 

             A la découverte ...de l 'herbe aux chanteurs

 

     Erysimum officinal 

 

    La plante préférée des maîtres,avocats, chanteurs et orateurs...

   

 

 

 

Nom scientifique

 

Erysimum officinale L. / Susymbrium officinale Sc.
 
Famille
Brassicaceae
ERYSIMUM OFFICINAL
Puce
Autres appellations : Herbe aux chantres, Herbe des haies, Velar
 
Histoire:
 

sisymbre provenant du Grecque et signifie "je sauve la chanson», une expression qui fait référence à des chanteurs qui ont pris pour éclaircir la voix.

chanteurs Herb provient du nom français  plante considérée comme un remède infaillible enrouement et la perte de la voix.


Puce Botanique et géographie
 

Origine : Sud de la France

Description botanique : - Plante herbacée, 60 cm de hauteur, tige velue (rameaux presque perpendiculaires à la tige principale) -

Feuilles : très découpées, en lobes inégaux - Fleurs : jaunes pâle, très petites - Fruits : siliques


Puce Parties utilisées
Archivo:Sisymbrium officinale Sturm4.jpg
8 Feuilles et sommités fleuries séches ou fraiches
Puce
 Constituants
 Hétérosides sulfurés : - Isothiocyanate - Glucosinolate - Lactones soufrées

Puce Propriétés
 - Mucolytique - Expectorant les hétérosides sulfurés sont irritants pour la muqueuse gastrique et provoquent, par un réflexe vagal, un accroissement des sécrétions bronchiques ; par conséquence un effet fluidifiant des sécrétions des voies respiratoires, une meilleure expectoration et une diminution de la gêne respiratoire (L.Girre).
Puce
            Applications
 - Laryngite - Pharyngite (enrouement) - Trachéo-bronchite - Bronchite chronique, enrouement, laryngites, pharyngites -
Infusion : 20g/l, 10 mn, 3 ou 4 tasses / jour entre les repas - Affection de la cavité buccale ou du pharynx : collutoire, pastille (antalgique local)

  (plante et santé)


 

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  Certains papillons ne vivent qu'une journée et en général il s'agit pour eux du plus beau jour de leur vie...Bonne journée

Puce 
 

 

 

Puce

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Huile végétale vierge de Calophylle

14 Octobre 2010, 11:45am

Publié par patybio

 

     Huile végétale vierge de Calophylle

 

Aujourd'hui je vais vous présenter une huile végétale très aromatique ...c 'est un soin à elle seule grâce à ses  propriétés très actives.

C 'est LE produit de support pour  favoriser la circulation et fludifier le sang

 

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Le Calophyllum, arbre baptisé Tamanu par les Tahitiens et Fohara par les Malgaches, produit une huile remarquable pour son action bénéfique sur la peau.

Très aromatique, cette huile est traditionnellement utilisée pour soigner bon nombre d'affections dermatologiques (eczéma, psoriasis, zona...). De nombreuses études ont démontré que l'huile de Calophylle renfermait de nombreux actifs aux propriétés désinfectantes et protectrices faisant ainsi de cette huile un précieux allié pour les problèmes de peaux.

Excellent cicatrisant et antalgique doux, cette huile d'un beau vert émeraude s'utilise aussi bien pour soigner les maux du quotidien que pour accélérer la cicatrisation après une opération ou effacer les cicatrices anciennes. On la retrouve également dans de nombreuses formules pour son action calmante et désinfectante sur les plaies chroniques (fissures, crevasses, escarres...).
C'est aussi une très belle huile circulatoire à associer avec les huiles essentielles de Cyprès, Lentisque ou Hélichryse italienne pour favoriser la circulation sanguine.

 

 

 

Composition en acides gras :

  • Acides gras essentiels poly-insaturés (AGPI ou AGE) ou vitamine F : acide linoléique (oméga-6) (36.10%)
  • Acides gras mono-insaturés (AGMI) : acide oléique (oméga-9)(35.17%)
  • Acides gras saturés (AGS) : acide palmitique (12.48%), acide stéarique (15%)

Zoom sur l’acide linoléique :

L’acide linoléique est un acide gras polyinsaturé appartenant à la famille des oméga-6. Cet acide gras n’est pas synthétisé par l’organisme. On dit pour cela que c'est un acide gras "essentiel". Une carence en oméga-6 peut entraîner une sécheresse intense de la peau et des allergies. Au niveau cutané, cet acide gras entre dans la composition des céramides. Il participe à la reconstitution des lipides épidermiques et favorise la bonne cohésion des cellules de la peau entre elles. L’acide linoléique permet de limiter les pertes en eau de la peau tout en présentant des qualités adoucissantes et nutritives

 

 

 

 

Propriétés

  • Circulatoire et fluidifiante, elle permet une bonne protection des vaisseaux sanguins et facilite la circulation sanguine.
  • Cicatrisante, elle favorise la régénération des tissus cutanées abimés et apporte souplesse et élasticité à la peau.
  • Ses actifs anti-infectieux font de l'huile de Calophylle une huile formidable contre les états infectieux cutanés. 
  • Anti-inflammatoire et antalgique doux, l'huile végétale de Calophylle calme les douleurs articulaires, musculaires et nerveuses.
  • Elle possède une action action protectrice non négligeable contre les méfaits du soleil.

 

 

Indications

  • Peaux à problèmes : eczéma, psoriasis, mycoses,...
  • Soin des peaux irritées et abimées
  • Cicatrices, vergetures (même anciennes)
  • Escarres, fissures, crevasses
  • Infections cutanées : zona, gale, mycoses
  • Couperose
  • Troubles circulatoires, varices, jambes lourdes, hémorroïdes
  • Douleurs rhumatismales, crise de goutte

Utilisations

  • Huiles de soin réparatrices et cicatrisantes
  • En émulsion pour un programme anti-couperose
  • Crèmes, laits et gels pour des jambes légères en synergie avec des huiles essentielles appropriées
  • Huiles de massage apaisantes pour les douleurs articulaires ou musculaires

Précautions d'utilisation

  • En raison de son activité sur la circulation sanguine, cette huile est déconseillée en cas de traitement aux anticoagulants. Demandez conseil à votre médecin.
  • 

 

Zoom : Calophylle et développement durable

 

C’est par le biais d'une association caritative française que cette huile nous arrive de l'Est de Madagascar. Dans cette zone, la valorisation du Calophylle est bienvenue car il n’y a pas beaucoup de ressources  et le seul moyen de se nourrir est la pêche et quelques cultures personnelles de riz.

La récolte des fruits sauvages du Calophylle permet de créer une activité économique en rémunérant les paysans convenablement, le tout dans le respect de la Nature.

Ainsi, les paysans portent leurs cueillettes à l’entreprise collectrice qui, en échange, leur offre un salaire correct, ce qui est loin d'être toujours le cas dans cette île où beaucoup de personnes sont exploitées et la misère importante.

Sur place, cette association éduque les paysans à ne plus brûler leurs champs et les incite à aller dans le sens du respect de la Nature afin de préserver les espèces et de préserver la terre.

 

Bonne et belle journée Paty 

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Maestro basilic en cuisine

26 Avril 2010, 11:23am

Publié par patybio

 

 

         Le basilic dans tous ses états  en cuisine suite et fin

:

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Voici  pour terminer ce cycle Basilic:

Quelques idées et quelques une de mes  recettes que  je vous  fait partager.

 

  Ocimum basilicum

 

                       Recettes que vous pouvez faire en:

                                     Entrées ou Apéro

 

 

Bouchées  au feuilles de basilic, cheddar et graines germées:

Pour 16 bouchées

 

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 Ingrédients:

 

48 de  feuilles de Basilic

4 tranches de cheddar ou emmental très fines.

50 gr de de pousses germées Alfalfa

des pics,

 

1) laver et séchez les feuilles de basilic.

2) Découpez les tranches en 4 carrés.

3) Posez sur chacun d 'eux une petite poignée de graines germées et enroulez.

4) Montez les bouchées en enfilant sur le pic, le rouleau de fromage garni + 1 feuille de basilic

puis un rouleau de fromage garni + 1 autre feuille.

Mettez au frais avant de servir.

 

               

 

  Idées de recettes que vous pouvez tester:

 

Crostini tomate anchois mozzarella et feuilles de basilic

 

Tarte à la tomate au  pesto et à la  roquette

Soupe glacée à la tomate et feuilles de basilic;

 

On ne peut pas parler des recettes au basilic sans évoquer les pâtes:

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Dans le bouillon des pâtes incorporer une feuille de basilic 3 mm avant la fin de cuisson.

Les fameuses "linguini" au pesto, à la creme fraîche parmesan et au basilic.

 

 

Les ravioli frais au basilic délicieux et équilibrés.

 

 

 

 

 

 

Beaucoup de sauces tomates sont faites aussi à base de basilic et origan.

 

Une recette  que j 'ai crée et réalisé avec le basilic mauve rapide, simple, et plaisante.

 

 

 

 

Des pommes de terres sautées au basilic mauve.

 

 

 

 

 

 

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Faites cuire vos pommes de terre à la vapeur pendant 10mm.

Egouttez les puis couper les en tranches fines.

Faîtes sauter à la poêle avec un oignon , des gousses d 'ail

Salez et poivrez.

Faites sauter

Ciselez les feuilles de basilic mauve et parsemer vos tranches de pommes de terre au moment de servir.

Ce basilic est différent en goût, mais il comble les papilles les plus capricieuses.

On l 'utilise souvent sur la viande d 'agneau ou veau.

 

 

 Etant dans la gamme de couleur rouge, je vous donne les ingrédients pour réaliser

                  Un bon et vero pesto rouge:

                     

 (Une autre variante mais la réalisation reste la même)

 

 

 

Recette pour 4 personnes :

 3 cuillerès à soupe de parmesan - 2 gousses d'ail - 20 feuilles de basilic - huile d'olive - 3 tomates séchées - 2 cuilleres à soupe de pignons de pin ou d 'amande moulues

 

 Délicieux avec toutes sortes de pâtes et riz.

 tomate suite

 

Les légumes farcis sont aussi les amis du basilic car on peut l ' introduire :

                         dans une farce végétale:

 

Faites  une farce à base de riz, olives noires, du basilic, cerfeuil,oeufs dur, ail et oignons moulus, sel poivre.

Garnissez vos légumes avant de mettre au four.

 

 

 

Vos poivrons, courgettes, tomates seront en harmonies aux  couleurs de l 'Italie.

 

 

 

La petite suggestion:

 

Le chèvre donne son accord  au basilic pour réaliser des tomates farcies.

 

Recette:

 

Vous remplissez vos tomate  (après les avoir vidées) de fromage de chèvre frais

mélangez aux feuilles de basilic hachées

Faites cuire à feu doux!

Un délice pour les repas d 'été à déguster avec une salade verte aux graines de tournesol.

 

Le petit + de Patybio:

 

Lorsque vous réalisez votre pâte à pain, mettez quelques feuilles de basilic dessus pendant le temps qu 'elle gonfle.

Vous serez surpris du résultats et de son arôme!

 

Par la même occasion fabriquez votre huile d 'olive au basilic: Introduisez dans une bonne huile d 'olive quelques feuilles de basilic .Laissez macérer !

 

 

       Activité cuisine à réaliser avec vos enfants

 

                

 

  Cette activité  les enchantera !!!

 

Les glaçons aux feuilles de basilic:

Ingrédients:

 

3 feuilles de basilic

50 gr de sucre

25 cl d'eau

Réalisez les glaçons au basilic en faisant fondre le sucre dans l 'eau.

Ajoutez les feuilles ciselées

Versez dans le bac à glaçon et laisser prendre au congélateur.

 

Vous les utiliserez avec succés dans vos gaspacho à la tomate.

Servez le gaspacho avec un glaçon au basilic.

 

Les enfants seront fiers de faire le service et de montrer le fruit de leur réalisation

 

 

 

         Pour cloturer ce dossier sur notre Maestro basilicum ,

 il est évident que rusé comme il est qu 'on ne le retrouve pas infiltré dans les desserts.

 

        Voici deux recettes de dessert :

 

 

Chèvre chaud sur golden et basilic:

 

Ingrédients:

2 Golden

2 crottins de chavignol

4 feuilles de basilic et quelques brins de thym

 

 

Préchauffer le four à th 6;

Essuyer les pommes et couper les en 2

Retirer le trognon

Tailler les crottins en deux.

Disposez un morceau de fromage sur chaque demi pomme et saupoudrez de basilic et de thym.

Enfournez pendant 10mm

Un vrai regal pour les amateur de pomme et crottin!

Bon appétit

 

 

Soupe froide poivrée de melon fraise et basilic à servir dans des verrines

 

 

Ingrédients:

1 melon de Cavaillon

Au Marché

 

250 gr de fraises

1 à soupe d 'huile d 'olive

Quelques feuilles de basilic

poivre

 

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1) Prelevez la pulpe du melon.

Lavez les fraises et coupez les en deux.

2) Mettez les fruits dans un bol mixeur, poivrez

3) Ajoutez l 'huile d 'olive et mixer jusqu'à l 'obtention d 'une soupe

4) Reservez au réfrigérateur.

5) Ciselez des feuilles de basilic

6) Fouettez énergiquement la soupe froide avec le basilic

et servez dans des verrines.

 

Cette délicieuse verrine est agréable  à déguster en pleine l 'été.

 

Voilà la tournée de maître basilic arrive à la fin...La star de la semaine peut laisser sa place sans verdire à un autre comparse!

 

J 'espère que ces articles vous ont plu...J 'attends vos avis  avec impatience.Ce fut pour moi un plaisir de vous accompagner sur la route du basilic.

 

La pensée du jour :

 

Le bonheur le plus doux est celui qu'on partage

 de Jacques Delille

 

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Retrouver l 'oranger des savetiers dans tous ses états!

23 Avril 2010, 09:09am

Publié par patybio

 

 

 Deuxième volet sur le Basilic :

 

Aujourd'hui je vous présente la 2 ème partie traitant  sur quelques traitements en   phytothérapie et aromathérapie ainsi que  quelques idées de préparations  beauté .

 

 

Fleur de basilic

 

 

Petit rappel pour une plante aux  grandes utilisations:

 

                               Utilisation du Basilic :

 

Flatulences, dyspepsie, fatigue générale, spasmes, vertiges, règles insuffisantes, inflammation de la bouche et de la gorge, infections intestinales, anxiété, douleurs gastriques, insomnies, stress, ballonnements, goutte, piqûres d'insectes, douleurs musculaires, acné, asthme, sinusite.

 

 

Voici un exemple de produit visant à améliorer la digestion:

 

 Pour les personnes qui ne n 'aiment les tisanes et ne peuvent pas utiliser  les HE, vous pouver trouver le basilic conditionné sous forme de gélules :

 

 

Basilic en gélules pour améliorer la digestion

 

 

 

Le Basilic peut soulager bien des maux par son utilisation en HE.C 'est une plante très utile pour réguler le stress et anxiété entres autres.

 

Tout d 'abord réponse à une petite question  très importante:

 Qu’est-ce que l’aromathérapie ?

L’aromathérapie est l’utilisation des huiles essentielles à des fins thérapeutiques. C’est une “biochimio-thérapie” naturelle sophistiquée qui repose sur la relation existant entre les composants chimiques des huiles essentielles et les activités thérapeutiques qui en découlent.
Elle recourt à une méthodologie rigoureuse qui s’inspire de données scientifiques solides confirmées tant par la clinique que par le laboratoire. C’est une thérapeutique naturelle de qualité supérieure, d’une prodigieuse efficacité et qui complète très bien toutes les autres approches alternatives ou allopathiques.
Un grand aromathérapeute disait que l’aromathérapie scientifique rend “…l’impossible possible, le possible facile, le facile élégant…”.

Extrait de:Collège International d’Aromathérapie Dominique Baudoux

 

 

Conseils d 'utilisations et précautions:

Il existe des comprimés neutres ou vous verser vos gouttes d 'huiles essentielles cela évite de les diluer dans de l huile ou du miel pour les personnes qui ne peuvent pas consommer trop de sucre!

 

 

Voici quelques petites préparations que j 'ai séléctionné à faire ou à avoir dans sa pharmacie naturelle 

                          en cas de besoin d 'urgence.

  

 

Ballonnements / flatulence : huiles essentielles de Basilic exotique + Menthe poivrée + Cumin + Citron + Estragon.

Préparer un mélange à l'aide de 5 ml de chaque.

Absorber une goutte (diluée au préalable dans 1 cuillère à café de miel ou de sirop d 'agave) de ce mélange après chaque repas.

 

 

Douleurs abdominales (type colite) : huiles essentielles de basilic exotique + sarriette + lavande + cannelle + orange. 10 ml de chaque.

Absorber 1 goutte de ce mélange (diluée au préalable sur une cuillère de miel) 3 fois par jour après les repas.

 

 

Hoquet : huiles essentielles de basilic exotique bio + estragon + petit grain bigarade.

1 goutte de chaque sur un peu de mie de pain (toutes les 10 à 15 minutes).

 

 

Mal de tête : 5 ml d'huile essentielle de basilic exotique + 10 ml d'huile essentielle de menthe poivrée + 5 ml d'huile essentielle de lavandin + 20 ml d'huile végétale bio

 A mélanger dans un flacon.

Massez les tempes plusieurs fois par jour si nécessaire. Attention, éviter le contact avec les yeux et le muqueuses.

 

 

 

Contre-indications :

 

 

 

Ne pas utiliser l'huile essentielle de basilic pure sur la peau (huile essentielle irritante). Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante.

Ne pas utiliser sur une période prolongée.

Ne jamais dépasser la posologie, et ne jamais utiliser les HE sans être diluer!

 

 

 

 

 

 


Le basilic  IMGP2165 dans tous ses états

 

 

 

Je vous fait partager également une préparation beauté et santé simple et peu couteuse.

 

    La lotion à usage Antiseptique aux feuilles de basilic fraîches.

              (à conserver 4 jours au réfrigérateur)

 

On peut utiliser cette lotion pour 3 utilisations:

 En cas d 'aphtes rincez vous la bouche plusieurs fois par jours

 Lors de maux de gorge en gargarismes

Excellente lotion pour le visage à utiliser matin et soir

 

Comment préparer cette lotion:

Il vous faut:

1 bonne poignée de feuilles fraîches de BASILIC

200 ml d 'eau bouillante.

 

Faîtes bouillir l 'eau

Jetez-y les feuilles

Faites reprendre l 'ébullition.

Couvrez

Laisser infuser jusqu'à complet refroidissement

Filtrez et pressez bien les feuilles pour en recueillir le jus.

 

Pour retrouver une haleine fraîche :

Macher des feuilles de Basilic à la place de mastiquer du chewing -gum.

Le basilic parfume l 'haleine et assainit la bouche.

 

Conseils de Paty:

Faites votre petite recette pour soulager les piqûres de moustiques!

 

Froissez une feuille de Basilic pour en faire sortir le suc et frottez doucement pour soulagée la piqûre

Vous pouver aussi faire votre macérât de basilic avec un mélange de fleurs de lavande, avoir une petite fiolle sur soi lors des promenades

  ou tout simplement une petit facon d 'huile avec 5 gouttes HE basilic diluée.

 

Une autre façon d 'utiliser le Basilic avec les feuilles séchées:

 

Confectionner des pots pourris  avec des feuilles séches de Basilic très utile dans les armoires.

 

 

  J 'espère vous avoir un peu fait partager  par ces quelques lignes, un peu  de mon envouement pour mon compagnon  parfumeur le Basilic. Il y a encore beaucoup de face à découvrir !

 

 

Je vais consacrer un prochain article exclusivement  consacré au Basilic en cuisine:

 

Bon vendredi à tous...Je vous offre cette pensée  de: Bobin Christian merveilleux auteur

 

Marcher dans la nature, c 'est comme se trouver dans une immense bibliothèque ou chaque livre ne contiendrait que des phrases essentielles.

 

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Mon allié de santé : L 'oranger des Savetiers

22 Avril 2010, 12:13pm

Publié par patybio

 

 

 

 

               Aujourd hui j 'avais envie de vous faire découvrir une de

            mes plantes aromatiques aux multiples vertues médicinales.

 

                           Le basilic est un de mes compagnons de vie  indispensable .

 

Présent dans ma vie quotidienne en cuisine mais aussi en phytothérapie, aromathérapie et recettes cosmétiques.

Le basilic fait partie des herbes recommandées par l' Institut National Américain du Cancer

 

              Je vous présente  ce jour une première partie pour faire connaissance avec:

                              " l 'oranger des savetiers" dit Basilic pour les intimes!

 

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                                                                      Mes parfumeurs de santé poussant au fil des jour!!!

 

 

                                IMGP2167.JPG

 

              Basilic  rouge

                                       Je le découvre depuis peu il est plus fort en goût mais tout autant  délicieux!

 

Magie et croyance du Basilic:

 

Le basilic est utilisé lors des rites et iniatiques.

Offrir un plant de Basilic à des amis qui emménagent dans une nouvelle maison leur portera chance.

Placer un peu de poudre de Basilic dans un portefeuille attire richesse à son porteur.

 

 

Au fil du temps:

 

Découvrons le basilic: Ocimum basilicum, connu également sous herbe royale, plante royale, pistou etc...

Le Basilic cannelle est originaire du Mexique

Le Basilic citronné d 'Indonésie etc...

Il en existe une centaine au moins.

 

 

En Inde c 'est une des  plantes sacrées de l 'Ayurvéda, on la cultivait près des temples bouddhistes.

Elle est aussi utilisée en médecine chinoise.

Elle s 'acclimate ensuite autour de la Méditerrannée ou elle est très vite adoptée en IVe siècle avant J-C.

Le Basilic faisait partie des 150 plantes utilisées en Gaule.

 

 

 Petits conseils de culture de Paty:

 

Il pousse rapidement avec un minimum de soleil mais aime se faire bronzer également!

Vous pouvez en faire culture sur votre balcon,arrosez régulièrement.

Attention: Les cagouilles et toutes les limaces apprécient le basilic surtout les jeunes pousses!

 

Principes actifs du Basilic:

 

Riche en Antioxydants, qui sont utiles pour lutter contre le cancer, le vieillissement, les maladies cardiovasculaires.

 

Pour les diabétiques:

 

Le basilic aurait  un effet hypoglycémiant pour le diabéte du type 2;

Le basilic est riche en fer plus  pour l 'homme que la femme car elle a des besoins différents.

Il contient aussi de la viatmine K

 

Les propriétés:

 

On ne compte plus ses multiples vertus:

 

Voici donc les plus importantes:

Antiseptique,galactogène,antispasmodique, sédatif, emménagogue, pectoral etc...

 

Il joue un grand rôle pour prévenir des insomnies

 

Je vous propose la recette d 'une tisane très simple :

Elle fait partie de ma boîte à herboriste:

                                    La tisane  magique du soir

 

Pour 1 tasse de tisane

1 cuillère à soupe de basilic feuille fraîches ou feuilles et sommités séchées.

1 tasse d 'eau

Versez l 'eau frémissante sur le basilic.

Couvrez et laissez infuser 10 mm.

Boire 1 tasse à 16 h et le soir 1 tasse 1 heure avant le coucher

 

Bonne soirée à tous !

 

Je vous présenterai la deuxième partie traitant  du Basilic l 'emploi dans la cuisine et autres...

 

 

Je vous laisse apprécier cette citation de :

 

William Faulkner

Les mots sont comme les glands...

Chacun d 'eux ne donne pas un chêne

mais si vous en  plantez un nombre suffisant ,

vous obtiendrez  suremment un chêne tôt ou tard.

 

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