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Le blog de patybio

Hommage à une Grande Dame: La docteresse Kousmine!

23 Mai 2010, 09:42am

Publié par patybio

 

  Hommage à une Grande Dame: La docteresse  Kousmine!

  

      

J 'ai découvert les écrits du Dr Kousmine dans les années 85...A partir de ces livres, de sa méthode j 'ai pu comprendre et commencer à changer mon hygiène de vie.

J 'ai commencé à  introduire des huiles spécifiques riches en acides gras, graines germées, céréales etc...

J 'ai continuer ensuite mon approfondissement avec beaucoup d 'autres ressources et expériences, mais pour moi le Dr kousmine reste une grande dame à redécouvrir! paty

 

 

 

 

Née en Russie en 1904 dans un milieu aisé, Catherine Kousmine part s'établir en Suisse avec sa famille, en 1918, à cause de la Révolution. Elle se révèle très douée pour les études et, en 1928, termine son diplôme de médecin en tête de classe. Elle s'oriente d'abord vers la pédiatrie.

Plus tard, à la suite du décès de deux jeunes patients atteints de cancer, elle s’intéresse à l'impact d’une nourriture saine sur le développement du cancer. Elle installe alors un laboratoire dans son appartement. Elle étudiera différentes diètes, sur des souris, pendant 17 ans! En 1949, des amis lui envoient un premier patient atteint du cancer, condamné à mourir en moins de deux ans. Pendant quatre ans, il suit la stricte discipline alimentaire qu'elle lui impose. L'homme survit une quarantaine d'années.

La Dre Kousmine croit qu'une alimentation raffinée et transformée contribue aux maladies chroniques et, à l'inverse, qu'une alimentation saine peut redonner à l'organisme ses capacités de guérison. D’après elle, il faut cependant lui associer une série de moyens : supplémentation en nutriments, hygiène intestinale, maintien de l’équilibre acido-basique de l'organisme, immunomodulation. Voilà la « méthode Kousmine ».

Fortement contestée par ses collègues du milieu médical, elle décide quand même d'appliquer sa méthode aux patients qui se montrent intéressés. Son premier livre, intitulé Soyez bien dans votre assiette, connaît un énorme succès, de même que les deux suivants, La sclérose en plaques est guérissable et Sauvez votre corps. Toujours, son message est clair : tout malade peut trouver un soulagement s'il accepte de se prendre en main, de changer son alimentation et de se plier à certaines règles de vie saine. La Dre Catherine Kousmine meurt en 1992, à l'âge de 88 ans.

Au Québec, on a surtout connu son travail grâce au Dr Roland Albert, animateur de radio, qui a notamment fait la promotion de sa célèbre crème Budwig. La Dre Kousmine avait révélé comment l’inspiration pour ce petit-déjeuner haut en vitalité lui était venue des travaux du Dr Johanna Budwig sur l'utilisation de l'huile de lin dans la prévention des polyarthrites, cancers et autres pathologies dégénératives....

A suivre ...dans les prochains jours des recettes du dr Kousmine

(Passeport santé)

 

 

Bon week-end à tous Paty!

 

"La liberté dans l'homme est la santé de l'âme." de voltaire

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Commenter cet article

Le Nirvana 09/10/2011 15:13



Coucou ma chère amie ! Alors j'ai publié la recette de la crème Budwig sur mon ancien blog et juste mis 2-3 lignes sur la doctoresse Kousmine. Au fond, j'ai mis la même photo que toi (vu après
coup) et je mets le lien vers cet article ici, pour ceux qui désirent mieux connaître la méthode Kousmine. 


J'espère que tu es d'accord, ça amènera les gens ici....


Amitiés et tout bon weekend ! A bientôt !


 



patybio 10/10/2011 20:27



Bonne soirée..et bonne crème de Budwig


Amitiés Paty



Tatieva zen 13/04/2011 04:41



C'est un bel hommage à une grande dame qui a ouvert notre regard sur l'importance de bonnes huiles et les bienfaits des céréales. J'adore son petit déjeuner, plein de saveurs et qui tient
bien au corps. Plein de vitalité !
Merci !



eleonor 28/05/2010 09:03



connais tu l'huile de chanvre?



patybio 28/05/2010 17:50



Oui pourquoi Eleonor?


bises paty



eleonor 28/05/2010 09:02



quelle belle femme malgré son âge!



bellane 26/05/2010 07:35



magnifique,hommage a cette femme je connais beaucoup de gens soigner par cette femme****