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Le blog de patybio

Deux recettes au choix pour vos soirs d été

15 Juin 2010, 13:30pm

Publié par patybio

 

 

 

 

                Pour ce soir ...Je vous propose deux recettes au choix

   

 

            Rondelés au poivron jaune, fromage de chèvre et basilic

 

 

IMGP2412.JPG

 

 

 

     Vous pourrez  réaliser ses recettes extra rapides pour les soirs d 'été

 

 

 

Ingrédients pour les petits rondelés:

 

3oo gr de farine un mélange de 120 gr  avec de la farine de mais

3 cuillères à café de levure bio

3 oeufs

1/2 poivron en dés précuit à la vapeur

100gr de fromage de chèvre

3 cuillères à soupe de lait végétal

3 cuillères à soupe d 'huile de pépins de raisins

15 cl de yaourt

sel poivre

Quelques graines de courge ou tournesol

quelques feuilles de basilic ciselées

 

 

 

REALISATION :

 

Préchauffer le four th 6

 

Préparer vos moules pour vos rondelés

 

Couper en petits dés le poivron et le faire précuire à la vapeur

Couper en dés le fromage de chèvre ou feta

 

Dans un saladier mettre la farine, la levure, le sel poivre ensemble

Battez les oeufs  à par dans un autre saladier

Ajouter le lait, le yaourt, l huile

Mélangez cette préparation à celle des oeufs, lait, yaourt, l huile,

Ajouter les feuilles de basilic, les dés de poivrons, le fromage et les graines

 

Avec une cuillère à soupe remplisser les 3/4 des moules

 

Faites cuire 18 à 20 mm environ

 

 

Voilà vos petits rondelés sont tous chauds et prêts à être déguster en famille avec une bonne salade verte ou de tomates.

 

 

                             Timbale de mais sur nids de graines germées

 

IMGP2494.JPG

 

 

 

Cette préparation vous demandera juste le temps de faire cuire un bon riz, Laisser refroidir puis ajouter votre maïs et mettez en forme.

Une bonne sauce au citron et à l huile de pépins de raisins ravira la timbale et son nid.

 

 

Il vous suffira d 'avoir fait germer vos graines ou de les acheter toutes prêtes pour réaliser le nid!

 

 

Bon appétit à tous!

 

 

   

 

Il y a des pluies de printemps délicieuses    

où le ciel a l'air de pleurer de joie

 

de Paul Jean Toulet

Commenter cet article

Aurore (farandole2bebe) 12/05/2012 17:23


ça a l'air délicieux avec les beaux jours qui reviennent c'est une recette qui me tente bien :)

Pascal . L . 08/05/2011 19:46



Je viens de découvrir votre blog mondieu cela me donne faim et en tout cas envie de revenir . Donc MERCI d'avoir laissé un commentaire sur un blog ami(e) Télos c'est comme cela que je découvre
votre univers 



patybio 08/05/2011 20:39



Merci pour votre message ...au plaisir de partager avec vous.


Bonne soirée Paty



eleonor 17/06/2010 13:49



le ciel pleure de joie mais nous on rit jaune !!!!



la fourmi des Caraïbes 16/06/2010 20:34



Holala, les petit moelleux aux poivrons et chèvre me font de l'oeil. Ça doit être délicieux.



christèle 16/06/2010 19:09



hummm tes petitrs rondélé me plait beaucoup avec une salade parfait pour le soir


merci pour ta visite


bonne soirèe